七夕には素麺を食べる？七夕のお菓子は索餅？

七月七日に古くから行われている行事といえば七夕です。

織姫と彦星が年に1度会える七夕の日に願い事を書いて
笹の葉に吊るすのは有名ですが、
この日に何を食べるのが正しいのか、
悩んでいる方はいらっしゃいませんか？

七夕の日の食事をどうしようか、迷っている方のために
食べてほしい料理やお菓子について調べました。

夏の時期によく家庭に登場する食べ物にそうめんがありますが、
七夕の食べ物として古くから知られているのはそうめんです。

七夕にそうめんを食べるようになった始まりは平安時代です。

そうめんは宮中で7月7日にお供え物として使われています。

そうめんには、病気にならない、
という意味が込められているそうです。

そうめんをゆでて食べるだけでもいいですが、
せっかくの七夕ですからトッピングを豪華にしましょう。

ゆでたオクラやきゅうり、千切りのハムやにんじん、
錦糸卵などをのせたら、天の川みたいで見た目もいい
七夕にピッタリのそうめんが完成します。

特におくらは切るだけで星の形になりますから、
くり抜く必要もなくおすすめですよ。

七夕の食べ物としてそうめんをご紹介しましたが、
そうめんの原型が索餅（別名：麦縄）というお菓子です。

索餅は小麦粉を練って砂糖で甘い味をつけ、
生地をねじって揚げてあります。

食べてみると、硬いドーナツのような味ですよ。

索餅にはごまや青のりを混ぜておせんべいのような味に
したものもあります。

甘いモノが好きな人も苦手な人も食べることが出来る
お菓子です。

ちょっと歯ごたえがあって硬いですが、
なんとも素朴な味があっていいものですよ。

古くから言い伝えがあるお菓子は索餅ですが、
七夕に食べるお菓子は特に決まりがありません。

七夕らしく、星形のゼリーやクッキーを家族で作って
みんなで食べるのも楽しいです。

七夕だからといって和菓子にこだわらなくても大丈夫ですから、
星形のお菓子を用意して、食後のお楽しみに食べるのは
いかがでしょうか？

七夕の日の夜に古くからの伝統を重んじたいならば、
そうめんを食べて、食後には索餅をたべて時を過ごしましょう。

また、小さな子供たちも一緒に家族全員で七夕の夜を過ごすならば、
七夕パーティーの企画をしてみんなで楽しみましょう。

トッピングしたそうめんに、星形のクッキーやゼリー。

お料理好きな子どもたちと一緒に作れば、
用意するだけでも楽しい七夕の日になります。